Tallo principal
• Mesa o verticilo ( 1 a 1,30 m)
• Verticilo (3 a 5 ramas primarias que se abren de forma oblicua.
• Ramas secundarias y terciarias
• Rama ladrona (dominancia apical)
• Chupón
• Quitar todo chupón – eventualmente puede utilizarse para reemplazar el tronco.
• Corte de toda rama dominante
• Favorecer la proliferación de leño
• “El crecimiento del follaje debe ser más o menos libre”